Receita de canjicada da Joana
O frio está começando e aqui está uma boa receita para esquentar as suas noites de outono e inverno. Esta receita se conserva na geladeira por mais de uma semana….
Suflê de goiabada com calda de requeijão
Para fechar com chave de ouro meu jantar uma receita que mistura a receita do suflê do chef Claude Troisgros e do suflê da chef Carla Pernambuco. Aliás o Claude…
Pão de mel dos sonhos
Gente, esta semana me deu vontade de comer um bom pão de mel mas não sabia onde achar, então resolvi testar minhas habilidades de “patisserie” e fazer eu mesma uma…
Bolo de mandioca da Dona Aurora
Bolo bem gordinho mas maravilhoso. Quando faz essa receita em casa acaba um tabuleiro em 24 horas. Está vendo como ele é cremoso?!? Minha mãe disse que fazer esta receita…
Biscoito cascudo [ou calcanhar rachado]
Esta é a receita de quitanda mais cobiçada da minha casa. Por muito tempo foi monopólio de informações! Perfeita para um lanchinho no meio da tarde. Tem gosto daqueles biscoitos…
Ambrosia [ou doce de ovos]
Este doce teve origem na Península Ibérica e hoje é bastante popular no interior do Brasil, principalmente em Minas Gerais. De acordo com a mitologia grega, a ambrosia era conhecida…