Salada com brie ao molho de mostarda e mel
Essa receita vai para todas aquelas pessoas que engordam no final de semana e querem começar a famosa dieta da segunda.
Salada simples e saborosa, pode ser utilizada como uma ótima entrada. Esse eu considero um dos melhores molhos de salada. O mel dá o sabor agridoce à salada e a amêndoa a crocância. Perfeita!
Ingredientes
- Folhas verdes variadas
- Queijo brie
- Amêndoas fatiadas
Para a salada:
- 10 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de mel
- Sal e pimenta do reino à gosto
Para o molho:
Modo de preparo
- Rasgue as folhas e reserve-as em uma vasilha grande.
- Misture todos os ingredientes do molho e bata para misturar.
- Misture o molho às folhas para que estas absorvam o mesmo.
- Disponha em pratos individuais. Acrescentar o queijo brie cortado e as amêndoas fatiadas por cima.
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