Tiramisú
Por muito tempo quis aprender a fazer um Tiramisu realmente gostoso e que não fosse “bolachudo”. A verdade é que eu não gosto de sobremesa que tem muita bolacha porque…
Salada com peixe defumado ao molho de maracujá
Um dia longo, uma noite qualquer, uma dúvida no jantar: o que comer? Vi uma inspiração na minha frente e uma solução no freezer. Há alguns dias atrás recebi um…
Costelinha de porco na vodka e shoyo
Domingão lindo com o sol raiando e o céu azul. Nada mais apropriado do que reunir os amigos ao redor de uma piscina. Muito papo, bons drinques, e a vontade…
Torta de limão
Simplesmente deliciosa! O segredo é fazer um dia antes para desenformar na hora de servir. Um visual maravilhoso de impressionar qualquer visita. Parece até que foi comprada.
Pão 100% integral
Este final de semana passado fiz dois cursos muito bons aqui em Uberlândia: “Padaria Integral” e “Culinária Indiana”. Com uma turma bem animada tivemos o prazer de experimentar várias comidas…
Hambúrguer saudável
Uma excelente opção de um comida rápida porém saudável. Ao invés de comprar um hambúrguer pronto no supermercado cheio de nitrato e outros conservantes faça esta maravilha. Tem gosto de…