Receita de sobremesa de limão em camadas
Esta receita é de comer rezando. Certa vez havia ganhado um pote de geléia de limão Siciliano e não sabia o que fazer com ele. Era um domingo, olhei aquele…
Panacota de chocolate branco com calda de capim limão e cardamomo
Há um tempo atrás fiz um almoço Tailandês e esta é uma das sobremesas que servi. Para quem não se lembra dos outros pratos, a entrada foi uma Salada Thai…
Esfirra de carne do restaurante Arábia
Gosto muito de esfirras e acho muito prático tê-las congeladas para servir em momentos de necessidade. Mas eu gosto daquele sabor árabe de especiarias e nunca acho esfirras assim para…
Macarrão ao molho de limão com abobrinha – MGTV [13.02.13]
Continuando a história do MGTV, eu agora precisava de uma segunda receita, com um segundo tipo de abóbora. Logo pensei que teria que ser uma receita de sal. Mas como…
Bolo de abóbora com cobertura de cocada – MGTV [13.02.13]
Em dezembro do ano passado tive uma conversa com o diretor de jornalismo da TV Integração para fazer umas receitas para o novo quadro do MGTV que iria entrar hoje…
Bolo de leite ninho e brigadeiro
O que dizer deste bolo? Acho que não tenho palavras para descrevê-lo. Talvez uma consideração. Um dos melhores bolos que já comi. Mas acho que a imagem diz tudo! Bolo…