Surpresinha de Minas
Quer encantar o mundo com uma sobremesa tipicamente mineira? Olha que charme esta sobremesa! Com certeza vocês estão se perguntando o que é esta sobremesa, mas como o próprio nome…
Crème brulée
Crème brûlée é uma palavra francesa que significa “creme queimado”. Tradicional da França, esta sobremesa é também saboreada em vários outros países. Na Catalunha, é chamada de crema catalana, e…
Mousse de chocolate
Receita prática e fácil para servir quando você não tem muito tempo. Esse mousse é o melhor de chocolate que eu já comi. Super leve e não é enjoativo, porque…
Receita de petit gâteau de chocolate
A pedido de todos vou postar uma receita que estava guardada nos meus rascunhos: petit gâteau. Ficou muito bom! O segredo dele é o ponto para retirar do forno, porque…
Pudim de leite condensado
Esta receita é tradicional de Minas, essa é uma sobremesa que quando bem feita fica muito boa. Na minha opinião o pudim bom é aquele que fica lisinho dentro. Bom,…
Mousse de maracujá
O nome maracujá veio do nome indígena maracuya, que significa “alimento na cuia”. Para apropriar completamente do nome, fiz o mousse e coloquei na metade do maracujá, como uma cuia…