Receita de bombom de morango
Esta semana fiz uma sobremesa muito fácil, uma daquelas que até quem não cozinha nada consegue fazer. Isto não significa que seja ruim, muito pelo contrário, é muito boa. Pode…
Enroladinho de presunto e queijo
Esta semana fui até o Hotel Presidente para aprender a famosa receita do enroladinho feito lá. Para quem já tomou café da manhã no hotel sabe que delícia que é…
Brigadeiros da Sicilia
Pessoal, após vários dias ausente voltei à minha jornada. Estava viajando para a região da Sicilia, na Itália. Um local maravilhoso e bem calmo. Estas receitas de hoje foram algumas…
Receita de canjicada da Joana
O frio está começando e aqui está uma boa receita para esquentar as suas noites de outono e inverno. Esta receita se conserva na geladeira por mais de uma semana….
Suflê de goiabada com calda de requeijão
Para fechar com chave de ouro meu jantar uma receita que mistura a receita do suflê do chef Claude Troisgros e do suflê da chef Carla Pernambuco. Aliás o Claude…
Geléia de pimenta com queijo brie
Para fechar as entradas um queijo brie com geléia de pimenta. Vou esclarecer uma coisa antes que me perguntem sobre a cor da geléia: esta da foto não fui eu…