Receita de risoto de bacalhau com azeitonas
Criei esta receita ontem para dar para você mais uma opção de preparo de bacalhau na Páscoa. Para quem não gosta do peixe em pedaços, o risoto é uma alternativa…
Receita de bacalhau ao molho branco [com trufas] e pure de batatas
Muitos devem estar comentando sobre as trufas da receita. Mas temos que agradar gregos e troianos. E logo vem uma nova receita de bacalhau. Porém esta receita pode ser feita…
Caldo de vegetais e dicas para risotos
Para fazer um bom risoto, existem algumas dicas, ou regras, essenciais para que tudo dê certo. Por isso, resolvi listá-las para que vocês acertem em cheio sempre.