A receita de hoje foi solicitada para atender um requisito bem específico: uma compota de fruta sem açúcar nem adoçante. Quando me pediram isto quase enfartei porque não tinha idéia…
Esta receita de salada indiana com iogurte é ideal para acompanhar pratos condimentados ou picantes. O iogurte ameniza o tempero e a ardência dos alimentos. A explicação para isso é…
Há um tempo atrás fiz um almoço Tailandês e esta é uma das sobremesas que servi. Para quem não se lembra dos outros pratos, a entrada foi uma Salada Thai…
Vocês sabem quem é o chef Laurent Suaudeau ?!? Na minha opinião, e também de vários outros críticos (não que eu seja crítica hein), um dos melhores chefs franceses no…