Massa de pizza da Joana
Indiscutivelmente essa é eleita por todas as pessoas que já comeram, a melhor pizza que existe. Toda vez que viajo para o meu rancho a única comida que não pode…
Bolo de maçã com nozes
Será que eu estou com mania de bolo? Ultimamente tenho postado uma variedade incrível desta categoria. Mas acho que sei porque. Meu pai é um viciado em quitandas, adora um…
Bolo de limão siciliano
Em maio de 2008, fiz uma viagem gastronômica na região da Puglia, o salto da bota no famoso mapa da Itália. Em duas semanas de muita comilança, pude conhecer de…
Rolinhos de abobrinha
Fui para o rancho com uma amiga vegetariana e fiquei pensando nos aperitivos. Como gosto muito de abobrinha, resolvi fazer este rolinho que até está na capa do livro “Comidinhas”…
Pão de queijo da Joana
Adoro esta receita de pão de queijo que minha caseira de Três Ranchos faz, a Joana.
Bolinho de arroz
O que você faz quando tem visita para tomar cerveja e não tem aperitivo ?!? Provavelmente coloca um queijo e umas castanhas. Vamos aproveitar todo o arroz do dia anterior…