Mousse de chocolate
Receita prática e fácil para servir quando você não tem muito tempo. Esse mousse é o melhor de chocolate que eu já comi. Super leve e não é enjoativo, porque o chocolate é meio amargo. Ele fica aerado como o suflair.
Para ser bem sincera eu não ligo para chocolate, mas essa sobremesa é sensacional. Comi o potinho inteiro sozinha!
Mousse de chocolate
Ingredientes
- 1 tablete de 170gr de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.
- Bata as claras em neve. Misture o açúcar refinado aos poucos até ficar uma mistura homogênea.
- Misture todos os ingredientes até se mesclarem.
- Coloque para resfriar na geladeira até endurecer.
- Enfeite com raspas ou bolinhas de chocolate.
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