Tarte tatin de maçã [torta de maçã]
Uma torta quente de maçãs caramelizadas. Esta é a definição de tarte tatin. Diz a lenda que foi criada por uma das proprietárias do Hotel Tatin na França, no final…
Profiteroles [ou carolinas] recheados com sorvete e calda de chocolate
Eu amo esta sobremesa e descobri várias pessoas que também amam. Muito popular na França, o profiterole é para os franceses como o brigadeiro aqui no Brasil. Todo restaurante e…
Strudel de banana [ou maçã]
Receita fácil de última hora para a ceia do Reveillon. Massa comprada pronta para uma sobremesa perfeita em 30 minutos. Pode ser servida com creme chantilly ou sorvete. A massa…
Panacota de baunilha com cerejas em calda
Estava passeando por outros blogs, e achei no A Cozinha Coletiva, uma receita de cerejas em calda que parecia muito gostosa. Essas “frutinhas” são sempre esnobadas, como o próprio Richie,…
Mousse de coco com abóbora diet
O natal passou e com ele todas as calorias que poderiam ser consumidas nesta semana. Agora é só esperar o ano novo para recomeçar. Enquanto isso para não ficar sem…
Mousse de iogurte com calda de morango
Quem nunca teve vontade de comer um doce mas não podia por causa de dieta ou por problemas de saúde? Se alguém respondeu não me ensine a receita para comer…