Rosca de leite condensado da Beth
Essa rosca é feita na minha casa desde que eu me entendo por gente, ou seja, ela existe há mais de 28 anos! A receita é velha ou sou eu…
Sobremesa de doce de leite com bis
Essa receita é muito fácil e muito gostosa, até quem não cozinha consegue fazer. Tenho duas provas de que qualquer um faz. Primeira, prestem atenção ao nome da pessoa da…
Massa com linguiça, funghi e abobrinha
Muitas das massas que eu farei para o blog são receitas de um curso que fiz em São Paulo, na Accademia Gastronomica, uma escola de culinária maravilhosa onde os cursos…
Abacaxi assado com especiarias
Vocês sabem quem é o chef Laurent Suaudeau ?!? Na minha opinião, e também de vários outros críticos (não que eu seja crítica hein), um dos melhores chefs franceses no…
Macarrão ao pesto
Começando a escrever o blog e com ele os problemas. Como tirar as fotos, ou melhor, como mexer na máquina fotográfica ?!? Confesso que adoro sair nas fotos, mas não…