Rolinhos de abobrinha
Fui para o rancho com uma amiga vegetariana e fiquei pensando nos aperitivos. Como gosto muito de abobrinha, resolvi fazer este rolinho que até está na capa do livro “Comidinhas”…
Pão de queijo da Joana
Adoro esta receita de pão de queijo que minha caseira de Três Ranchos faz, a Joana.
Bolinho de arroz
O que você faz quando tem visita para tomar cerveja e não tem aperitivo ?!? Provavelmente coloca um queijo e umas castanhas. Vamos aproveitar todo o arroz do dia anterior…
Biscoito de fubá de canjica
Minha avó sabe tudo de cozinha, e quando não sabe tem receita das irmãs, vizinhas, tias, primas, e de Deus e o mundo. Assim é a minha avó, e essa…
Raviole de abóbora com pinoles e sálvia
Confesso que me disseram que a foto estava feia, mas quero garantir a todos vocês que este raviole é o sucesso dos sucessos. A massa pode ser usada para qualquer…
Mousse de maracujá
O nome maracujá veio do nome indígena maracuya, que significa “alimento na cuia”. Para apropriar completamente do nome, fiz o mousse e coloquei na metade do maracujá, como uma cuia…