Canapé de queijo de cabra, figo e mel

Para dar um pouco mais de requinte às minhas entradas fiz um canapé campeão !!! Oitava maravilha do mundo !!!

Ingredientes:

Pão de forma sem casca

Figos frescos

Queijo de cabra

Mel

Pimenta calabresa

Modo de preparo:

Cortar os pães de forma em 4 partes iguais e colocar para assar. Não deixar torrar muito porque ele voltará ao forno.

Ralar o queijo de cabra e colocar um punhado em cima de cada torrada.

Dispor um pedaço de figo em cima do queijo ralado.

Voltar ao forno para que o queijo derreta e o figo cozinhe.

Estará pronto assim que o queijo derreter.

Misturar o mel com um pouco de pimenta calabresa e colocar com uma colher uma pequena quantidade em cima de cada figo.

** Se tiver em casa, substituir a pimenta por trufas.