Bolinho de arroz
O que você faz quando tem visita para tomar cerveja e não tem aperitivo ?!? Provavelmente coloca um queijo e umas castanhas.
Vamos aproveitar todo o arroz do dia anterior e fazer esse bolinho maravilhoso. Isso com molho de pimenta é bom demais. Acho que depois dessa fritura meu próximo post será re-comendação de dietas. Hahaha !!!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1/2 cebola pequena
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para dar liga
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ou queijo meia cura ralado
- Cheiro verde à gosto
- Sal e pimenta à gosto
- Ovos até o ponto de enrolar (mais ou menos 2 a 3 ovos)
Modo de preparo
- Coloque no processador todos os ingredientes para misturar.
- Enrole e frite no óleo quente.
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